【养生】秋冬必吃这一宝，功效赛人参，便宜又好吃，错过等一年！

芋头软糯可口，常吃御寒还滋补，功效堪比人参！最适合秋冬季节食用了。这么便宜又健康的宝贝，错过了又要等一整年！

秋冬吃芋不怕冷

中秋过后，天气越来越凉，是时候吃些御寒的食物了。芋头富含无机盐，能改善因体内缺乏无机盐导致的怕冷、手脚冰凉等问题。

有这些问题的朋友现在开始常吃些芋头，寒冷的冬天就不难熬了。

常吃芋头好处多

/ 提高身体抵抗力 /

芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，常吃能有效提高身体的抵抗力。

秋冬早晚温差大，抵抗力高了，才不容易感冒生病！

 / 通 便 减 脂 /

芋头含有丰富的黏液皂素，能在肠壁胃壁上形成保护膜、润滑通便，常吃能有效排除宿便、肠毒。

芋头还是一种很好的减肥食品，膳食纤维丰富，每60公克芋头仅含有70大卡的热量，相当于四分之一碗米饭，但已经有很强的饱腹感了。

/ 调 节 酸 碱 平 衡 /

健康的人体液一般呈弱碱性，但不良生活习惯会打破人体酸碱平衡，弱酸性体质的人显老，一不小心糖尿病、心脑血管疾病都找上你！

芋头是一种弱碱性食物，能调节人体酸碱平衡。常吃芋头的女人头发乌黑，皮肤更有光泽。

好吃的芋头怎么选

/ 看 外 形 /

想买到新鲜、好吃的芋头可要看好了，芋头表面不能有腐烂的部分，个头越大越完整的越好吃。

/ 闻 味 道 /

新鲜的芋头刚从土里挖出来不久，有湿润的泥土气味。

/ 称 重 量 /

个头差不多的两个芋头中，要选轻一些的，淀粉含量充足，口感更香甜软糯。

/ 切 开 看 /

用刀稍稍切开芋头根须部位，如果粘在刀上的液体粘稠洁白，那么这个芋头一定很美味。

这样去皮不粘也不痒

做芋头最讨厌去皮，一不小心双手又黏又痒，难受极了！这样煮8分钟，既能轻松去皮，烹饪时也不怕散，太厉害了！

芋头这么好，

只会清蒸怎么行？

芋头这么做，美味又健康

/ 香 芋 蒸 排 骨 /

 功效   排骨蛋白质丰富，同时含有大量铁元素，有补血养肾的功效。与芋头一同食用，口感香软、滋阴润燥，非常适合中老年人。

 食材  小排骨300克，芋头400克，食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖适量；

 步骤一   芋头去皮，切小块备用；

 步骤二   排骨用适量食盐、生抽腌制，加入一点白糖、鸡精、植物油和一勺淀粉拌匀；

 步骤三  将香芋丁放入排骨中拌匀，浇上一点芝麻油，隔水蒸20分钟左右即可。

芋头便宜营养好

秋冬进补必吃这一宝

快买些芋头尝尝吧！